Né CATAIR en 1996 à Toulouse, le Groupe NEWREST, cofondé et présidé par Olivier Sadran et Jonathan Stent-Torriani, compte aujourd’hui parmi les leaders mondiaux du catering multi-secteurs.

Le Groupe NEWREST, dont les actifs sous gestion s’élèvent à 1 386,6 Millions d’euros en 2014, emploie plus de 28 000 collaborateurs dans 49 pays. Il est le seul caterer à intervenir sur l’ensemble des segments de la restauration et des services associés : catering aérien, buy-on-board, duty-free à bord, catering ferroviaire, concessions retail, restauration collective, bases-vie et services de support.

NEWREST s’est engagé dans un processus d’amélioration et d’innovation constante dans les services proposés à ses clients, ainsi que dans le bien-être et la progression de ses employés et cadres. Le développement durable de l’entreprise et le respect le plus total des valeurs sociales et environnementales sont au cœur de ses activités.